Oceno 鑄鐵鍋帶嘴藍色 16cm

• 清洗前讓鑄鐵鍋冷卻，以保持釉面更耐用。
• 不要在洗碗機中使用鑄鐵鍋。 為了形成和保持鑄鐵平底鍋的天然不粘塗層，使其隨著時間的推移持續更長時間，同時保持鑄鐵平底鍋的衛生，建議用熱水清潔鑄鐵平底鍋。
• 鑄鐵鍋在清洗後保持完全乾燥和清潔，切勿將鍋浸入水中，因為這可能會導致鍋壁（非釉面部分）生鏽。

方法1：如何用爐子給Oceno鑄鐵鍋上油:

• 步一步：用水和洗碗液清洗平底鍋。 請注意，第一次清洗鍋具時只使用洗碗液。 上油後，只會用普通水清洗鍋，以保持天然的不粘塗層。 萬一鍋子髒了，要用洗碗液洗一下，洗完後，再重複給鍋上油的過程，為下一次做不粘層。
• 第二步：洗完鍋，擦乾後放在爐子上。
• 第3步：打開爐子讓鍋慢慢加熱，注意你應該把溫度從小火調到大火。
• 第四步：鍋熱後，加入1杯食用油，用乾淨的毛巾將油擦遍鍋面和鍋邊。 添加更多的油，在爐子上重複該過程 2-3 次，持續約 15 分鐘。 當你看到食用油冒出白煙時，關掉火，讓鍋冷卻。 如果您使用 1 塊豬油在鍋上融化並使用油脂代替普通食用油，效果會更好。
• 第5步：再次用熱水沖洗，擦乾（或擦乾鍋）。

方法 2：如何用烤箱給 Oceno 鑄鐵鍋上油

• 步一步：用水和洗碗液清洗平底鍋。請注意，第一次清洗鍋具時只使用洗碗液。上油後，只會用普通水清洗鍋，以保持天然的不粘塗層。
• 步2步：沖洗鍋後，將其擦乾。
• 第3步：在鍋的整個內部和邊緣塗上一層薄薄的食用油。用乾淨的毛巾吸乾食用油，然後將其塗抹在平底鍋表面。不要用太多油，否則烤完後鍋會粘住。
• 第四步：開啟180-200攝氏度的烤箱，高溫會破壞鑄鐵的分子鍵，讓油層深入鑄鐵表面。在烤箱的下層舖一張箔紙，以提高溫度並接住油屑。將平底鍋面朝下放在烤箱的頂架上，在烤箱中放置約 1 小時。然後當時間到了，關掉烤箱，讓平底鍋在烤箱裡慢慢冷卻。
• 第五步：取出平底鍋使用或存放。
• 為了使平底鍋有較長的使用壽命，您應該每隔幾個月給鑄鐵平底鍋上油，或者當您看到平底鍋生鏽時，按照上述程序上油。